Jacobs möchte wissen, über wie viele Aromen Kaffee verfügt. Wir haben’s rausgefunden: Es sind rund 800 verschiedene Aromen. Damit bist du gut gerüstet für das Jacobs-Gewinnspiel. Hier heißt es: Viele weitere Fragen richtig beantworten und Sterne sammeln. Nach dem Erspielen des ersten Jacobs D’Aroma Sterns kannst du bereits eins von 300 Jacobs D’Aroma Produktpaketen gewinnen. Wenn du bis zum zweiten Stern spielst, nimmt du an einer Verlosung von 300 Jacobs Aromadosen teil. Nach Erreichen des Jacobs D’Aroma Experten-Niveaus winken fünf Jura Tassenwärmer im Wert von je 600 Euro. Unter allen Teilnehmern, die sich das Jacobs D’Aroma Barista-Niveau erspielen, verlost Jacobs drei mehrtägige Barista-Workshops für jeweils zwei Personen in der renommierten „Berlin School of Coffee“ inklusive Anreise und Übernachtung.
Hier die Antworten auf die ersten Jacobs-Kaffee-Fragen:
- In welchem Zustand wird Kaffee gepflückt? Als rote Kirsche
- Was verleiht der Kaffeebohne Farbe und Aroma? Röstung
- Welche Farbe hat die perfekte Crema? Haselnussbraun
- Vervollständigen Sie das geflügelte Wort „Kalter Kaffee macht…“: schön
- Wie heißt der Bestandteil im Kaffee, der anregend wirkt: Koffein
- Was verhindert ein Vorwärmen der Tassen beim Espresso? Kälteschock
- Wodurch können Bohnen nicht an Aroma verlieren? Lärm
- Aus welcher Stadt stammt der Espresso? Mailand
- Wodurch unterscheidet sich Milchkaffee von Latte Macchiato? Milchkaffee wird mit Filterkaffee und nicht mit Espresso zubereitet
- Zur Herstellung von Kaffee verwendet man hauptsächlich die Bohnensorten: Arabica und Robusta
- Wie viel Rohkaffee kann man bei einer durchschnittlichen Ernte im Jahr ungefähr von einem Kaffeebaum ernten: 0,5 Kilogramm
- Welche Art von Röstung gibt es? Trommelröstung
- Welcher Brühdruck ist für die Zubereitung eines Espressos optimal: 9-15 bar
- Wovon spricht der Kaffeekenner, wenn ungewünscht Bitterstoffe und Gerbsäuren aus dem Kaffeemehl gelöst werden? Überextraktion
- Welcher deutsche Herrscher stellte Kaffeetrinken für Normalbürger unter Strafe, weil er angeblich die ausführerische Wirkung des Getränks fürchtete? Friedrich der Große
- Wodurch wird das Kaffeearoma bestimmt? Riechen und Schmecken
- Auf den Jabcobs D’Aroma-Produkten finden Sie eine genaue Kennzeichnung des Geschmacks. Auf welches der folgenden vier Kriterien wird dabei nicht eingegangen? Süße
- Warum sollte Kaffee nicht ungeschützt im Kühlschrank gelagert werden? Wegen der Gefahr von Feuchtigkeit und Geruchsübertragung
- Woher hat der Kaffee des Legende nach seinen Namen? Von der Region Kaffa aus Äthiopien
- Was ist die ursprüngliche Wortbedeutung von Macchiato? gefleckt
- Welches Land produziert jährlich den meisten Rohkaffee? Brasilien
- Nach wie vielen Jahren bringt ein Kaffeestrauch den ersten Ertrag? 3 Jahre
- Welche Art von Kaffee hat eine besonders dunkle Röstung? Espresso
- Was ist die optimal Brühdauer für Espresso? 20 bis 30 Sekunden
- Neben der Kühlung des Motors enthalten viele professionelle Kaffeemühlen eine weitere Kühlung. Für was ist sie gedacht? Für die Mahlscheiben
- Was sind Kaffeeriecher? Kaffeetester, die durch Geruch die Qualität von Kaffeebohnen ermitteln sollen
- Wie viel Liter Kaffee trinkt jeder Deutsche durchschnittlich pro Jahr? 150 Liter
- Wodurch wird das sensorische Profil von Kaffee nicht beeinflusst? Größe der Bohnen
- Wenn man Kaffee länger lagern muss, dann sollte man ihn am besten… luftdicht verschließen und einfrieren
- Wenn Kaffeebohnen rar wurden, stellten die Menschen Kaffeeersatz aus den verschiedensten Zutaten her. Welche der folgenden Zutaten eignet sich jedoch nicht: Steinpilze und Lindenblüten
- Wovon hängt die Qualität eines guten Milchschaums am meisten ab? Vom Protein- und Fettgehalt der Milch
- Was passiert, wenn man zu weiches Wasser für die Espressozubereitung verwendet? Dem Kaffee fehlt es an Körper
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